- Reštaurácia otvorená 07:00 - 23:00
- Recepcia: +421 902 222 223
- Reštaurácia: +421 902 222 228
- reception@penzionberg.sk
-
BERG restaurant
Vínna karta
- Domov
- Reštaurácia
- Vínna karta
Rozlievané víno
0.10l Riesling Eins Zwei Dry Trocken
Vinárstvo: Josef Leitz z regiónu Rheingau, Nemecko. Charakteristika: biele víno, Rizling, suché.
0.10l 100 Hügel Pinot Blanc
Vinárstvo: Wittmann z regiónu Rheihessen, Nemecko. Charakteristika: biele víno, Rulandské biele, suché, Bio.
0.10l Pinot Noir Rosé
Vinárstvo: Josef Leitz z regiónu Rheingau, Nemecko. Charakteristika: ružové víno, suché.
0.10l Primitivo Orus
Vinárstvo: Vinosia z regiónu Puglia, Taliansko. Charakteristika: červené víno, suché.
0.10l Prosecco Garbel Brut
Vinárstvo: Adami z regiónu Veneto, Taliansko. Charakteristika: šumivé víno, suché.
Prosecco & šampanské
0.75l Prosecco Garbel Brut
Vinárstvo: Adami z regiónu Veneto, Taliansko. Charakteristika: šumivé víno, suché. Popis: Víno ponúka arómu hrušiek, zelených jabĺk a krásne krémové perlenie. Skvelé letné bohaté pitie.
Biele víno
0.75l Grüner Veltliner Federspiel
Vinárstvo: Rudi Pichler z regiónu Wachau, Rakúsko. Charakteristika: biele víno, Veltlín zelený, suché. Popis: Vínko je dokonale prevoňané, nenútené tóny čerstvých hrušiek strieda jemná vôňa s nádychom exotického ovocia. Veľmi príjemné pitie s nízkym obsahom alkoholu a strednou plnosťou. Ľahučké, chutné a hlavne nie nudné!
0.75l Pinot Blanc
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: biele víno, Rulandské biele, polosuché, Bio. Popis: Víno jasnej žltozelenej farby, kde v stredne intenzívnej aromatike nájdeme tóny maslovej hrušky, mandle či chlebovej kôrky. Chuť vína je v porovnaní s vôňou bohatšia a komplexnejšia, pripomína nôty mletej vanilky, dozretého jablka s náznakom bieleho korenia. Po prehltnutí sa objavujú exotické stopy banánov a zelenej figy. Zvyškový cukor v dochuti pekne umocňuje celkový dojem vína.
0.75l 100 Hügel Pinot Blanc
Vinárstvo: Wittmann z regiónu Rheihessen, Nemecko. Charakteristika: biele víno, Rulandské biele, suché, Bio. Popis: Charakteristické víno typu Weisser Burgunder sa pohybuje na pôsobivom pomedzí sviežosti a elegancie. Hravá vôňa zrelého ovocia, byliniek a mandarinky. Chuť prináša krásnu krémovú textúru zvýraznenú jemnými tónmi pražených orechov.
0.75l Pinot Grigio
Vinárstvo: Cantina Tramin z regiónu Alto Adige, Taliansko. Charakteristika: biele víno, Rulandské šedé, suché. Popis: Veľmi populárne víno, ktoré má krásnu iskru. Svieže s vôňou mladej broskyne, zeleného jabĺčka a jemného korenia. Minerálne harmonické a osviežujúce.
0.75l Riesling Kirchenpfad Kabinett
Vinárstvo: Josef Leitz z regiónu Rheingau, Nemecko. Charakteristika: biele víno, suché. Popis: Dokonalé biele víno z terasových viníc oblasti Rheingau, ktoré má elegantnú chuť zrelých jabĺk a hrušky s náznakom exotického ovocia ako liči, papája, mango a mučenka.
0.75l Rizling Rýnsky
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: biele víno, suché, Bio. Popis: Pekná, jemná aromatika, ktorú tvoria tóny zeleného jablka, rozkvitnutej lipy a nedozretej broskyne dopĺňa príjemný vanilkový odtieň. Chuť vína je uhladená s marhuľovým náznakom, kde vás poteší dlhá kyselinka typická pre túto kráľovskú odrodu.
0.75l Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Vinárstvo: Fritz Haag z regiónu Mosel, Nemecko. Charakteristika: biele víno, polosladké. Popis: Šťavnaté telo a zrelé, hravé tropické arómy sa spájajú s výrazným kvetinovým buketom. Vďaka jemnému spracovaniu, spontánnemu kvaseniu a dlhšiemu kontaktu so sedimentom je víno potešením v každom poháriku.
0.75l Riesling Eins Zwei Dry Trocken
Vinárstvo: Josef Leitz z regiónu Rheingau, Nemecko. Charakteristika: biele víno, suché. Popis: Úžasne suchý a hlboký štýl pre tých, ktorí milujú jemné atribúty ušľachtilej Rieslingovej odrody, ale nemajú záujem o zvyškový cukor.
0.75l Rizling Vlašský
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko Charakteristika: biele víno, suché, Bio. Popis: Víno jemne žltkastej farby so zeleným odtieňom, ktoré poteší peknou arómou citrusov, lipového kvetu a mandlí. Na jazyku cítiť tóny žltého grepu, nektárinky, sprevádzané jemným korenistým podtónom.
0.75l Gewürztraminer
Vinárstvo: Cantina Tramin z regiónu Alto Adige, Taliansko. Charakteristika: biele víno, Tramín červený, suché. Popis: Podľa milovníkov aromatických odrôd je práve jedno z najlepších voňavých vín Talianska. Víno červenožltej farby, minerálne s intenzívnou arómou ruží, tropického ovocia, škorice a pritom jemne pikantná a korenisté. V chuti plné, suché a korenisté s úžasnou perzistenciou a ľúbivou dochuťou.
0.75l Tramín Červený
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: biele víno, sladké, Bio. Popis: V úvode poteší intenzívnou kvetinovou arómou s náznakom liči a lupeňov ruží, ktorú dopĺňajú tóny hroznovej šupky a bieleho korenia. Chuť vína obsahuje stopy maslovej hrušky, medu, sladkého drievka či škorice a v delikátnom závere sa otvárajú tóny ananásu a sušeného manga. Na jazyku pôsobí veľmi jemne.
0.75l Sauvignon Blanc Fresh
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: biele víno, suché, Bio. Popis: Víno svetlo žltej farby so zeleným odleskom. Víno poteší intenzívnou aromatikou, v ktorej je možné nájsť tóny čerstvo pokosenej trávy alebo mladého hrášku. Chuť vína je očarujúca, plná bielej bazy s náznakom vinohradníckej broskyne. Šťavnatá kyselinka vytvára osviežujúci dojem a chuť.
0.75l Sauvignon Blanc
Vinárstvo: Cantina Tramin z regiónu Alto Adige, Taliansko. Charakteristika: biele víno, suché. Popis: Jemné, ľahko aromatické víno zeleno-žltej farby, ktorého vôňa je intenzívne kvetinová. V pozadí cítiť čiernu bazu s miernou chuťou papriky a zelených egrešov. Chuť je svieža s dlhotrvajúcim záverom.
0.75l Sauvignon Blanc
Vinárstvo: Villa Maria z regiónu Marlborough, Nový Zéland. Charakteristika: biele víno, suché, Organic. Popis: Organicky dopestované víno, ktorého vôňa je typicky intenzívna. Nájdeme v nej pokosenú žihľavu, špargľu, listy čiernej ríbezle, egreše aj grepovú šťavu. Chuť je rovnako bohatá ako vôňa.
0.75l Ölberg Riesling
Vinárstvo: Kühling - Gillot z regiónu Rheinhessen, Nemecko. Charakteristika: biele víno, suché, Bio. Popis: Ponúka dokonalú rovnováhu ovocných a minerálnych aróm. Sladká chuť plodov a slaná mineralita tvoria očarujúci zážitok lúky plnej kvetov s akcentmi medového melónu a mandarínky. Minerálnosť vína kĺže po jazyku s bohatou, sýtou a takmer olejovou konzistenciou. Jednoducho klenot!
Ružové víno
0.75l Cabernet Franc Rosé
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: ružové víno, polosuché, Bio. Popis: Víno atraktívnej svetlej malinovo-ružovej farby prekvapí delikátnou ovocnou vôňou s notami dozrievajúcich záhradných jahôd a malín, ktoré sú po okrajoch premiešané s expresívnou stopou brusníc a štipkou kôry z klementíniek. Nežná chuť s lahodným zvyškovým cukrom kopíruje aromatický profil vína umocnený o kvety ibišteka v zmesi s červenými ríbezľami, sladkým červeným melónom a zrelými májovými čerešňami.
0.75l Pinot Noir Rosé
Vinárstvo: Josef Leitz z regiónu Rheingau, Nemecko. Charakteristika: ružové víno, suché. Popis: Víno svetlej lososovo-ružovej farby. Vôňa sa pohybuje od exotických citrusových plodov až po zeminu a černice. Na podnebí šťavnaté! Má totiž chuť bobúľ a elegantný minerálny povrch, ktorý si vychutnáte.
Červené víno
0.75l Chianti Classico
Vinárstvo: Rocca Di Montegrossi z regiónu Toscana, Taliansko. Charakteristika: červené víno, suché, Bio. Popis: Jeho chuť aj vôňa dokonalo prezrádza miesto pôvodu, a to slnečné Toskánsko. Vínko je plné tmavého bobuľovitého ovocia a sušených sliviek s výraznou mineralitou a jemným náznakom zemitosti. Dochuť je dlhá a krásne šťavnatá.
0.75l Dunaj
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: červené víno, suché, Bio. Popis: Tmavý atramentovo-fialový farebný odtieň, bohatá vôňa plná višne, čiernej čerešne a brusníc. Stredne plná chuť odzrkadľujúca vôňu, v ktorej možno nájsť tóny anízu, škorice s dotykom čierneho korenia. Vďaka peknej kyselinke je celkový dojem vína svieži s dlho pretrvávajúcim záverom.
0.75l Merlot
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: červené víno, suché, Bio. Popis: Víno v úvode očarí jemnou aromatikou, v ktorej možno nájsť tóny vanilky, sušeného ovocia, ale aj nádych dymu. Chuťový profil vína je elegantný, v ktorom prevláda ovocná chuť sliviek a višní.
0.75l Primitivo Orus
Vinárstvo: Vinosia z regiónu Puglia, Taliansko. Charakteristika: červené víno, suché. Popis: Temná až fialovo-purpurová farba prezrádza, že v pohári sa nachádza víno z odrody Primitivo. Víno sa vyznačuje intenzívnou vôňou čiernych čerešní, sušeného ovocia, sladkého drievka a horkej čokolády. Je mocné, plné a s jemnou sladkosťou v závere.
0.75l Pinot Noir
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: červené víno, suché, Bio. Popis: Jemne svetlá rubínová farba a krásne intenzívna aromatika ponúka širokú škálu červeného bobuľového ovocia, brusníc s dotykom čerešňového dreva a klinčekov. V chuti možno nájsť najmä jahody a škoricu. Dlhá intenzívna dochuť s jemne korenistým náznakom umocňuje jedinečný zážitok.
0.75l Cabernet Franc
Vinárstvo: Tajna Vineyards & Winery z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, Slovensko. Charakteristika: červené víno, suché, Bio. Popis: Víno tmavorubínovej farby s intenzívnou aromatikou tmavého bobuľového ovocia, v ktorej nájdeme náznak vône mäty alebo eukalyptu. Chuť vína je plne štruktúrovaná a zároveň pekne zjemnená vyzrievaním počas 24 mesiacov v malých drevených sudoch. Záver vína je dlhý s prítomnosťou tónov čierneho korenia.
0.75l Ué Pāssula Primitivo di Manduria
Vinárstvo: Vinosia z regiónu Puglia, Taliansko. Charakteristika: červené víno, suché. Popis: Robustné víno, kde dominuje silná vôňa vyzretých tmavých plodov a náznak jemnej animality, čiernych čerešní a sladkého drievka. Je plné a opojné s dlhou nasladlo-ovocnou dochuťou.
0.75l Barbera D‘Alba
Vinárstvo: Luciano Sandrone z regiónu Piemonte, Taliansko. Charakteristika: červené víno, suché. Popis: Plné ovocné červené vínko s typickou jemnosťou a eleganciou Sandroneho. Jedno z najlepších vín, čo odroda Barbera ponúka. Živé a veľkorysé!
0.75l Chateauneuf Du Pape
Vinárstvo: Clos Saint Jean z regiónu Rhone, Francúzsko. Charakteristika: červené víno, suché. Popis: Atramentovo-fialová farba s buketom čerešní, jarných kvetín, malín, černíc, bielej čokolády a sladkého korenia. Plné a koncentrované víno s peknou štruktúrou, čistotou a harmóniou s dlhou perzistenciou.
Kontaktujte nás
+421 902 222 228
Údernícka 24
851 01 Bratislava
Slovenská republika
GPS: 48.1243,17.0893